Ésteres de ácidos graxos de sorbitano

Ésteres de ácidos graxos de sorbitano

Classificação:Aditivos
N.º CAS: 1338-41-6
Fórmula Molecular: C24H46O6
Peso Molecular: 430.62
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descrição do produto

Os ésteres de ácidos graxos de sorbitano, também conhecidos como Span, são uma importante classe de tensoativos não iônicos. Apresentam-se como líquido, pó, lâmina fina, grânulo ou bloco ceroso de cor branca a marrom-amarelada, e suas propriedades variam dependendo do tipo de ácido graxo que os constitui.


Propriedades Químicas
PropriedadeValor

Ponto de fusão

54-57 °C(lit.)

Ponto de ebulição

464.84°C (estimativa aproximada)

Densidade

1.00

Pressão de vapor

<1.4 hPa (20 °C)

FEMA

3028 | MONOESTEARATO DE SORBITANO

Índice de refração

1.4593 (estimativa)

Fp

>230 °F

Temperatura de armazenamento.

Armazene abaixo de +30°C.

Solubilidade

Praticamente insolúvel, mas dispersável em água, ligeiramente solúvel em álcool.

Forma

Sólido

Pka

13.63[at 20 ℃]

Cor

Flocos de cor creme

Odor

Ligeiro

Tipo de Odor

Suave

Solubilidade em Água

Solúvel em etanol (50 mg/ml), isopropanol, óleo mineral e óleo vegetal. Insolúvel em água.

Merck

14,8724

BRN

6820761

Balanço Hidrofílico-Lipofílico (HLB)

4.7

Limites de exposição

ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3

Estabilidade:

Estável. Combustível. Incompatível com agentes oxidantes fortes.

InChIKey

HVUMOYIDDBPOLL-XGKPLOKHSA-N

LogP

7.66

Referência do Banco de Dados CAS

1338-41-6(Referência da Base de Dados CAS)

Sistema de Registro de Substâncias EPA

Monoestearato de sorbitano (1338-41-6)


Informações de Segurança

PropriedadeValor
Códigos de classe de perigo36/37/38
Descrições de segurança24/25
WGK Alemanha1
Número RTECSWG2933500
TSCAListado no TSCA
Código HS34021300
Classe de armazenamento11 - Sólidos combustíveis
Dados de substâncias perigosas1338-41-6 (Dados sobre Substâncias Perigosas)
ToxicidadeDL50 por via oral em Coelho: 15900 mg/kg


Uso do Produto

Os Ésteres de Ácidos Graxos de Sorbitano são uma classe de tensoativos não iônicos amplamente utilizada em aplicações alimentícias, cosméticas, farmacêuticas e industriais. Na indústria alimentícia, atuam como emulsificantes e estabilizantes para melhorar a textura e a consistência. Em cosméticos, são comumente usados em cremes e loções para aumentar a suavidade e a estabilidade. Também são aplicados em plásticos, têxteis e agroquímicos para fins de dispersão, umectação e emulsificação. Com boa biocompatibilidade e segurança, são altamente valorizados em várias formulações.

Embalagem do produto

Modo de Transporte
1. Por via aérea, rápido mas caro.
2. Por via marítima, comum e econômico.
3. Por trem, adequado para países da Ásia Central.
4. Por expresso, adequado para pequenos pacotes.
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Perguntas frequentes

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